Che sia a colazione, dopo pranzo, o durante le pause lavorative, bere caffè rappresenta, da sempre, nella tradizione del nostro Paese, un momento irrinunciabile per la maggior parte degli Italiani. L'evoluzione tecnologica ha fatto si che ormai sia possibile ottenere in casa (o in ufficio) un caffè espresso con caratteristiche organolettiche molto simili ed in alcuni casi sostanzialmente sovrapponibili a quelle del caffè consumato al bar, mediante apparecchi progettati e concepiti per l'utilizzo casalingo, pertanto acquistando una macchina da caffè sarà possibile gustare una bevanda di consistenza e corposità fino a poco tempo fa inimmaginabili per dei caffè fatti in casa.

Comprare una macchina elettrica per caffè per uso domestico rappresenta quindi una scelta pressoché obbligata per chi ama l'espresso e voglia assaporarlo, in tutta comodità e praticità, tra le mura accoglienti e riservate della propria abitazione o nel luogo di lavoro, sia soli che in compagnia. In questo sito, dedicato alle macchine da caffè espresso, ci proponiamo tra l'altro di indirizzarvi nella scelta dell'apparecchio più confacente alle vostre esigenze, dandovi le giuste dritte, in maniera tale che possiate procederne all'acquisto con cognizione di causa.

Quanti tipi di macchine per caffe espresso esistono?

E' importante ricordare, quale criterio distintivo primario, che le macchine da caffè espresso per uso privato si distinguono innanzitutto in funzione del sistema di caricamento e di estrazione della bevanda della polvere di caffe: sotto questo profilo esistono macchine da caffe a capsule, macchine da caffè a cialde, e macchine da caffè a riempimento manuale di polvere di caffè sfusa.

Le macchinette a capsule nascono come apparecchi il cui funzionamento si basa su sistemi di estrazione proprietari, tuttavia, conformemente alle leggi che disciplinano i brevetti, alla loro scadenza o sulla base di contratti di licensing è possibile che le stesse capsule vengano prodotte da differenti operatori commerciali. Per un approfondimento dell'argomento: tipologie di macchine da caffè.

Un buon caffè è il risultato di una serie di fattori, alcuni di questi riguardano il tipo di macchina utilizzata e le sue caratteristiche, altri invece dipendono dalla materia prima ovvero la polvere di caffè e dalle modalità di lavorazione e tostatura dei grani di caffe. Per saperne di più vedi: varietà di caffe e torrefazione del caffe.

Guida alla scelta di una macchina da caffè espresso

In prima approssimazione, nell'accingersi ad acquistare una macchina del caffè piuttosto che un altra vanno considerati i seguenti fattori:

• Marca dell'apparecchio

E' di intuitiva evidenza che gli esemplari realizzati dai marchi più conosciuti e blasonati rappresentano una garanzia di qualità ed efficienza del prodotto

Marche di macchine del caffè

• Materiali di costruzione

Un modello realizzato con chassis e componentistica principalmente in metallo è sinonimo di robustezza del prodotto, da preferire agli articoli troppo “plasticosi”.

• Praticità e abitudini

Se lo scopo del consumatore è quello di ottenere un caffè cremoso come quello del bar, in breve tempo e senza sporcare, allora dovrà orientarsi verso l'acquisto di macchinette a capsule o in alternativa a cialde. L'utilizzo di apparecchi che prevedono il riempimento del portafiltro con polvere di caffè è destinato invece a chi preferisce utilizzare miscele esclusive di chicchi di caffè di diverse varietà e/o a chi è disposto ad impiegare più tempo nella sperimentazione e nella preparazione del caffè, ma anche per la pulizia della macchina, pur di ottenere una bevanda che corrisponda esattamente al proprie aspettative.

Guida alla scelta di una macchina per caffè espresso